Okulların açılmasına az bir süre kala Diyetisyen Özge Özdemir, beslenme çantalarının hazırlanması hakkında bilgi verdi.
Lüleburgaz Devlet
Hastanesinde Diyetisyen Özdemir, beslenme çantalarının hazırlanması konusunda
ailelere tavsiyede bulundu. Diyetisyen Özdemir, "Okul çağında çocuklar
hızlı büyüme ve gelişme gösterirler. Okulda başarılı olmaları, sosyal ve ruhsal
gelişimleri ve sağlıklı bir şekilde büyüme gelişme gösterebilmeleri için
beslenmeleri çok önemlidir. Aynı zamanda bu dönemde kazanacakları doğru ve
sağlıklı beslenme alışkanlıkları yaşam boyu sürecek. Birçok çocuk erken
kalkamadığı, canı istemediği veya okula geç kalacağı için kahvaltı yapamıyor
veya dışarıdan alınan hazır gıdaları tüketiyor. Ancak unutulmamalıdır ki
kahvaltı en önemli öğündür ve atlanmaması gerekir. Dışarıdan alınan hazır
gıdalar yerine evde hazırlanmış peynirli sandviç, peynirli tost veya yumurta
yanında da süt veya taze sıkılmış meyve suyu daha sağlıklı bir tercih
olacaktır" dedi.
Özdemir, beslenme çantalarının nasıl
hazırlanması gerektiğini de şöyle sıraladı:
“Peynir, haşlanmış et-tavuk, ızgara köfte içeren
sandviçler yapılabilir, yanına da mevsimine uygun olarak iyi yıkanmış taze
sebzeler (domates, salatalık, havuç, marul, biber) , yoğurt, Eğer kişilerin
evlerinde varsa ceviz fındık badem gibi kuruyemişler; kuru üzüm kuru kayısı
gibi kuru meyveler veya taze meyveler (mandalina, erik, portakal, elma,
şeftali), Evde yapılmış tepsi böreği, poğaça, kek (tercihen kuru meyve, ceviz,
fındık vs. içeren), Eğer çocuklar öğlenci ise evde pişen tencere yemekleri
beslenme çantasına konabilir. İçecek olarak ayran, süt veya bulunabiliyorsa
taze sıkılmış meyve suyu tercih edilebilir. Su mutlaka beslenme çantalarında
bulunmalıdır. Gazlı içecekler, hazır meyve suları, şeker, şekerli besinler,
cips, kraker gibi yağlı ve tuzlu yiyecekler beslenme çantalarında olmamalıdır.
Açıkta satılan yiyecek ve içecekler satın alınmamalıdır. Ayrıca beslenme
çantalarının temizliğine dikkat edilmelidir."
